高铁特色餐饮全新升级 多元供给丰富旅客旅途味蕾

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近期,多条沈阳始发热门高铁线路升级列车餐饮服务,优化菜品结构、推出东北特色风味套餐,同步试点自助简餐服务,兼顾不同旅客用餐需求,让长途出行拥有更多饮食选择,全方位提升旅途出行体验。

本次餐饮升级深度挖掘辽沈本地饮食特色,将锅包肉、酸菜炖肉、杂粮套餐等地域风味带上高铁,兼顾清淡餐食、素食套餐、儿童餐。列车优化餐车运营模式,合理划分就餐区域,规范食品储存、加热流程,严格把控食材新鲜度与卫生标准。乘务组主动推介餐食,耐心解答旅客关于餐品、价格、配送时间的咨询。

各大车站候车大厅同步优化商业布局,增设便民轻食、饮品售卖点位,延长经营时长。针对长途中转旅客,推出便捷打包餐品,方便旅客携带上车。同时持续完善各类基础便民服务,扩容充电设施、升级母婴室物资,重点旅客预约帮扶通道保持全天开放。

秋冬出行客流稳步回升,车站、客运班组启动人才补充招聘,面向高校应届生招录客运服务、乘务相关岗位人员,充实一线服务力量,招聘仅作为人力配套工作同步落地。

出行体验藏于细节之中,一餐一食承载铁路服务温度。下一步,持续收集旅客用餐反馈,动态调整菜品品类,丰富餐饮供给形式,平衡品质与性价比。以贴心完善的站车服务,兼顾旅客出行刚需与个性化体验,守护万千旅客舒适平安出行。


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