西塔街夜沈阳“不夜城”

沈城的秋夜，微风渐凉。夜幕下的城市，结束了白天车水马龙的喧嚣，绽放的灯火编织出夜晚静谧的美。

而在沈阳，如果说哪里半夜还会堵车，那一定是西塔街。这里的夜晚灯火通明，整条商业街区夜经济比例超70%。24小时营业的店铺林立，呈现出购物、美食、时尚的夜沈阳活力景象。

这里，是沈阳的“不夜城”。

120余载朝鲜族特色老街生机勃勃

秋日的一个午后，走进西塔街，古朴的牌坊，身着朝鲜族民族服装的女孩儿，经营朝鲜族特色美食的各式小店铺……这条街区之上，随处可见朝鲜族文化特色和符号。

年过五旬的金女士，已经在西塔地区生活40多年了。上世纪70年代，她和家人从吉林延边搬到这里居住。说起西塔街，金女士有很深的感情，也知道很多有关这条老街的故事。

西塔街是一条名副其实的历史老街，这里是朝鲜族居民集聚区，距今有着120多年的发展史。从20世纪初开始，陆续有朝鲜移民来到沈阳，从事一些小商业活动，逐渐形成西塔地区的雏形。在随后的几十年里，有越来越多的朝鲜移民前往这里安家落户并繁衍生息，最终成为朝鲜族居民聚集区。

金女士回忆说，上世纪70年代时，西塔街还是一条很普通的街道，有大片的平房。直到上世纪80年代末，西塔地区开始大规模改造，逐渐吸引了很多韩国中小商业者前来投资开店办企业。金女士记得，那是1991年，一家名为“新罗城”的饭店在西塔开业了，这是第一家韩国人投资的饭店。随后的5、6年间，有几百家韩国企业陆续入驻，西塔逐渐繁华了起来。1998年是标志性的一年，因为从那一年起，商业街上的牌匾上开始使用朝鲜族文字了，整个西塔街区民族特色变得更浓了。

如今，经过多年的发展，以西塔街为中心的整个西塔地区，成为朝鲜族民俗文化浓郁，餐饮文化娱乐等特色商业丰富的民族风情区和休闲文化产业带，是沈阳独具特色的商业街区。

24小时营业商铺超过60家

西塔地区饭店林立，烤肉是其中最有名的美食之一。“美里”是西塔街主街上一家朝鲜族特色烤串店。店老板姓贾，是个80后，他曾在延边工作过很多年，也很喜欢研究美食。10多年前，他把长白山地区原汁原味的朝鲜族风味食材、食用方法和美食文化带到了西塔，开了这家烤串店。店里摆放了很多朝鲜族腌泡菜、酿米酒的罐子和大酱缸，墙上挂着在延边拍摄的风景照片，还有朝鲜族家里常见的火炕。“美里”，在朝鲜族文化中，就是美丽小村庄的意思。他希望将延边最淳朴的朝鲜族小村庄“搬”到这里，让来西塔地区寻觅美食的人们，能够感受到不一样的民族文化和美食文化。

店长周伟在“美里”干了七八年了，每天凌晨两三点才下班的他，最熟悉西塔的夜晚。周伟说，每天晚上的西塔地区，都是灯火通明，人潮涌动。尤其到了晚上10点之后，会有很多食客走进店里，吃顿烤串作为夜宵。来这里吃饭，一定要点店里的延边烤黄牛肉、哈尔巴岭羊肉串和辣明太鱼，这些菜品都非常美味。新鲜的延边黄牛肉切片、穿串，炭火烤制，汁水饱满，香飘四溢。吃一大口烤肉，再喝一大杯正宗的米酒，这样的夜晚，吃得过瘾，喝得尽兴。

近几年，沈阳大力发展夜经济，而西塔地区的夜经济活跃度尤为突出。城市的夜经济，是一种以服务业为主体的完整的经济业态，也是衡量区域经济开放度、活跃度的重要标志。据统计，西塔地区目前有各类企业、商户近2000家，其中餐饮类近400家，时尚服饰及休闲娱乐类220余家。大部分店铺营业至凌晨，24小时营业的商户超60家，整体商业街区的夜经济比例超70%。

晚上8点，师任堂紫菜包饭门前还排着长队。这家店开了快20年了，每天采购新鲜食材现场制作。紫菜包饭、苏子叶饼、泡菜饺子……刚在附近饭店吃过晚餐的刘明，打算买两份打糕尝尝，于是他也加入到了排队等待的人群中。

此时，对面24小时营业的便利店里也满是年轻人，有的吃着辣炒年糕，有的吃着辛拉面，有的喝着咖啡在聊天。

这就是西塔的夜晚，如同白天一样，繁华热闹，熙来攘往。

改造后的西塔将呈现崭新风貌

秋分过后天气渐冷，尤其到了夜晚更觉寒凉。此时下班晚归的人，走在冷冷的夜里，都会特别希望可以遇到一家还在营业的小店，点上一碗热腾腾的汤，将碗捧在手中，温暖全身。西塔珲春南路上的金一家脊骨汤店，正是这样一家“深夜食堂”。

推开店门，整体风格都是纯木的暖黄色调，给人一种很精致很温暖的感觉。店内笼罩着热气腾腾的雾气，因为老板洪伟杰和妻子都是朝鲜族。洪伟杰说，脊骨汤锅是正宗的韩国美食，他的妻子在韩国生活了很多年，学会了正宗的脊骨汤制作方法，后来又经过几次升级改良，变得更适合中国人的口味。如今，他们的店已在西塔地区经营了16年。最开始时营业到凌晨一两点，但一到后半夜生意就特别好，很多客人闭店时都不愿离开。于是，几年前，洪伟杰将营业时间变成了24小时。这些年，这家小店也跟随着西塔街一起，名气越做越大，生意越做越好。很多外省市的客人慕名而来，就连来沈的韩国人，也会特地到他的店里，尝尝这美味的脊骨汤。

去年，西塔地区进行了一次大规模的亮化升级改造。洪伟杰说，原来他的小店所在的珲春南路没有西塔主街那么繁华，晚间的生意也没有主街上那么好。经过改造后，西塔街区的夜晚更明亮了，商户的生意也变得更红火了。

如今的西塔地区，已形成以西塔街为主街，辐射周边，以“一巷”“两店”“三街”“五路”为整体框架的西塔特色商业街区。“一巷”，是以琢如巷为代表的韩朝特色手工食品和食品原料批发零售；“两店”，是以“朝百商店”和“韩百商店”为代表的韩朝商品销售；“三街”“五路”，是以西塔街、安图街、延边街，市府大路、图们路、抚顺路、珲春路、敦化一路为代表的餐饮娱乐。西塔地区整体街区发展成为以餐饮文化娱乐为主，兼具商贸、商旅和韩国风情特色的24小时不夜城。

接下来西塔主街及辐射街路，计划还将进行新一期的升级改造。改造后的西塔将会以更加崭新时尚风貌，展现在大众面前。而百年西塔街，它的繁华，才刚刚开始……

沈阳日报、沈报全媒体记者王晓婷/文

主任记者李浩/摄